PROCESSPLANT, es un proyecto cofinanciado Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) y el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI).
El objetivo principal de este proyecto es la construcción e instalación de una nueva planta para la elaboración de pesados de gama 4 y gama 5 que, dotada con una novedosa tecnología de procesado, refrigeración y conservación, garantizará la calidad de los productos elaborados y el cumplimiento de los requisitos higiénicos, de manipulación, etc, manteniendo el sabor original. Con esa finalidad, su elaboración se realizará mediante un proceso de producción muy cuidado, con materias primas de primera calidad y controles sanitarios y dietéticos estrictos.
Proyecto: PROCESSPLANT
Expediente: IDI-20181186
Periodo: Del 18/07/2018 al 17/07/2019
Empresa: PASSION 4 FISH
